新しいムレスナ

ザ・クリーム・ティーズ・スプーン・ファーム・ハウス
ハービスプラザ内

ランチはセットメニューになっていて、
サラダ、メイン、紅茶、デザートのセットで、メインを選びます。
カレー、パスタ、ピザ、蒸し料理、野菜料理などがありますが、
私とピカリィは、ピザとパスタを選びました。
一人前のメインを別々のプレートにシェアして出してくださいました。
「お野菜を一杯お食べなさい」の提唱で、
たっぷりのサラダが出てきます。

ピザは、クリーム（モッツアレラチーズに見えました(^-^;）と春野菜のトマトソース味。
全粒粉を使っています。
パスタはエビと春野菜の、こちらもトマトソース。
どちらも、濃い方の味なのですが、
ランチを美味しく、食べやすくするのは紅茶。
（ワインの働きに似ているかな？そういえば、ここは「ブルディガラ」のお店のあった場所だわ）

色んな種類の紅茶を、何度も、ポットから注いでくださいます。
杉下右京よろしく、ポットを高々と掲げ、カップに注ぎ入れ。
高いところからお茶を落とすので、
カップの中で泡がたちますが、
泡がはじける時に、紅茶の香りがパアーッと広がるそうです。

フルーツ系、アールグレイ系、チョコレート系と何種類も。
あ、一回当たり、カップに２ｃｍほど。

デザートは紅茶プリン。こちらは濃厚。
お供の紅茶の爽やかなこと。
紅茶フリークの私達には至福のひと時でした。

お腹は…じゃぶじゃぶ(笑)。